Oceněný kefír v praktickém meruňkovém obalu: Mlékárna Valašské Meziříčí získala titul Mlékárenský výrobek roku 2026

Ocenění každoročně udělují Ministerstvo zemědělství, Českomoravský svaz mlékárenský, Český komitét Mezinárodní mlékařské federace, Sekce pro mléko při Potravinářské komoře České republiky a Ústav mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT Praha. 23. ročníku soutěže se letos zúčastnilo 20 tuzemských výrobců s celkem 55 výrobky v 9 kategoriích. Záštitu převzal ministr zemědělství Martin Šebestyán.

Hodnocení probíhalo za účasti 23 nezávislých porotců a posuzovalo nejen chuťovou kvalitu, ale také obchodní rozšířenost, marketingové aktivity, správnost označování a u novinek také míru obalové inovace a přínos pro životní prostředí.

„Ocenění Mlékárenský výrobek roku 2026 v kategorii Mléko a mléčné nápoje je pro nás důležité. Zákazníci jsou na podobné zhodnocení kvality senzitivní. Navíc se jedná o skutečný koktejl toho nejlepšího a poctivě vyrobeného,“ říká Zdeněk Bukovjan, vedoucí obchodu a marketingu Mlékárny Valašské Meziříčí. „Velkou výhodou je praktický uzavíratelný uzávěr, který umožňuje kefír zabalit i na cesty a konzumovat ho během celého dne,“ doplňuje.

Kefírové mléko nízkotučné s příchutí meruňky obsahuje probiotické kultury Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium a Streptococcus Thermophilus, je vhodné pro všechny věkové kategorie a obsahuje pouhých 0,8 % tuku. Výrobek je dostupný také v příchutích jahoda a višeň a v přírodní variantě.

Výsledky soutěže byly vyhlášeny na akci Oslava mléka v Národním zemědělském muzeu v Praze za přítomnosti téměř dvou set zástupců odborné i laické veřejnosti.

Pro výrobce nápojů, dodavatele technologií i obalový průmysl jde o přehlídku, kterou letos stojí za to sledovat.